好きなモノにはまっしぐらな妄想族の独り言。以前使っていたブログIDをうっかり削除してしまった為、2代目。(そちらにコメント下さっていた方々ゴメンナサイ)
by kahvi
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
その日の出来事
好きなコトの話
美味しいものの話
語学の話
美容・健康の話
妊娠・出産の話
お弁当の話。
どうでもいい話
お仕事の話
その他諸々
未分類
タグ
(86)
(61)
(47)
(47)
(45)
(41)
(40)
(22)
(22)
(17)
(16)
(16)
(15)
(14)
(14)
(14)
(14)
(13)
(12)
(11)
以前の記事
2011年 03月
2010年 04月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
more...
検索
最新のトラックバック
本日のデート 〜〜 レス..
from ぽれぽれ2号館
ご案内 3
from 空色のきもち
ご案内 3
from 空色のきもち
たまには野球ネタでも・・..
from ぽれぽれ2号館
LINK
フォロー中のブログ
Tamas blog
Kippis!
ダメニンゲンのヒトリゴト
魚屋三代目日記
Kippis! from...
ぽれぽれ弁当館
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

お弁当-11/2

a0088238_21533866.jpg11/2

◆いんげん豆 豚肉巻き
◆たまごサラダ
◆もやし、ピーマン、にんじんの炒め物
◆ミニトマト


私と同じように乳児がいる友人が夕食向けの食材宅配を頼んでいるのだけど、旦那さんが豚肉が嫌いとの事で、いつも豚肉が届くたびに冷凍してたまっていくので、良かったら貰ってくれといわれた。こちらとしてはうれしい限りなのですべて引き取った。その中にあったのが、自分では買わないバラ肉。
嫌いなわけではないけど…やはり羊さんのお弁当で消費。

その旦那さんはベーコンやウィンナーもダメという筋金入りの豚肉嫌い。サツマイモとカボチャも日本(北海道)へ来てから好きになったという。美食の国(=フランス)から来たのに好き嫌いが多いのね。(勝手なイメージ) でも納豆やキムチは好きらしい。
なんでも食べるけど、朝はクロワッサン(もしくは他のパンやパイ)とカフェオレなんだとか。
そこはフランス人なんだな(笑)
[PR]
# by kahvi | 2009-11-02 22:03 | お弁当の話。

お弁当-10/27~30

UPするのを盛大にサボっておりました。
毎日、ちゃんと作ってはいたのれす。
作っては…。

10/22は代休、10/23~26はサッカーの大会で不在だったため、お弁当はナシ。


a0088238_21312510.jpg10/27

◆ハンバーグ
◆玉ねぎとジャガイモの炒め物
◆さつまいものきんぴら
◆ゆで卵
◆レタス、ミニトマト(イエローミニ、アイコ)


ハンバーグは羊不在の間にせっせと仕込んでおいた、お弁当用の冷凍ストックおかず。


a0088238_21314068.jpg10/28

◆だし巻き卵
◆ミニフランクフルト
◆さつまいもきんぴら
◆いんげん豆 ゴママヨ和え
◆レタス、ミニトマト


a0088238_21315348.jpg10/29

◆チキンスティック
◆さつまいも はちみつレモン煮
◆きんぴらごぼう
◆ブロッコリー、ミニトマト


チキンスティックは安売りしていた手羽中を焼肉のタレで漬け込み、小麦粉をかるくまぶして焼き揚げにした、なんちゃってから揚げ。

前日までさつまいものきんぴらが入っていたというのに、今度はきんぴらごぼう。
きんぴらウィーク。


a0088238_2132543.jpg10/30

◆豚肉 しょうが焼き
◆きんぴらごぼう
◆海老、オクラ てんぷら
◆千切りキャベツ、ブロッコリー、ミニトマト
◆舞茸ごはん


てんぷらはスーパーのお惣菜。海老とオクラが両方入っているパックを見て衝動買い。

この季節は「旬」だから仕方ないのだろうけど、またまた宅配野菜で舞茸が届いた。以前作った舞茸ごはんが美味しかったと羊さんが言っていたので(作った本人は一切味見してないのに:笑)、また舞茸ご飯にしてお弁当に全量を詰め込んでやった。
舞茸ごはんといいつつも、フライパンで炒め煮にしてご飯に混ぜただけの「すし太郎」方式。炊き込んではいない。←天敵にそんな手間をかけてやるつもりはない。
[PR]
# by kahvi | 2009-11-02 21:44 | お弁当の話。

お弁当-10/19,10/20,10/21

a0088238_1272484.jpg


10/19
◆じゃがいもチヂミ

◆舞茸 バター醤油ソテー

◆ささぎ豆 ピーナッツ和え

◆鶏肉とひじきの煮物

◆ミニトマト

冷蔵庫の中でジャガイモが増殖していたので、ジャガイモ消費キャンペーン開始。第一弾は、すりおろしたジャガイモに小麦粉、小ネギ、醤油を加えて焼き、チヂミ風に。

またまた舞茸が届いたので、せっせと羊に食わせる。

ピーナッツ和えに使ったピーナッツは市販のもの。料理用に砕いたものが売られていた。便利。から揚げとかに使っても美味しそう。


a0088238_1273843.jpg


10/20
◆粗挽きフランク(ミニ)

◆もやし、ピーマン、ニンジンの炒め物

◆じゃがいも カレー煮

◆焼きオクラ

◆ミニトマト

ファイターズのセールで買ってきた粗挽きフランク登場。

ジャガイモ消費キャンペーン第2弾はカレー煮。和風だしと砂糖で煮込んで市販のカレールゥで味付け。甘いけどハマる。(自分が←羊さんのことは考えてない様子)

最近テレビや雑誌でよく紹介されている、トースターで目玉焼きなどの調理に使える小さいプレート…の、類似品を2枚買った。(本家は高い) さっそく使ってみる。1枚には粗挽きフランクを、もう1枚には冷凍ストックのオクラに塩、コショウ、粉チーズを振ってトースターへ。
粗挽きフランクもオクラも、フライパンで焼いたのとほとんど変わらず焼けた。これは便利だぞぅ。

a0088238_1275064.jpg


10/21
◆ミニグラタン

◆コールスローサラダ

◆枝豆チキンバーグ

◆切り干し大根

◆リーフレタス、ミニトマト

ジャガイモ消費キャンペーン第3弾は、グラタン。
前日の夕食に作ったグラタンの材料を少しよけておき、ミニサイズにリメイク。変な形をしているのは、オーブンで使えてお弁当箱に丁度良い大きさの器が、ハートのラムカンしかなかったせい。
埋もれていて見えないけど、鶏肉、ジャガイモ、カボチャのグラタン。チーズたっぷり♥
お弁当用にはミックスベジタブルも加え、ソースは少なめにしてチーズ焼き風に。

これまた前日のサラダの残りをコールスローに。
珍しく買った冷凍おかずの枝豆チキンバーグ(ラス1)を入れ…

ここまでせっかく洋風でまとめておきながら…

まさかの切り干し大根投入。

これは前々日の残り物。「皮付き、厚切り」の切り干し大根。これがなかなか美味しい。食感はたくあんみたい。甘酢漬けにしても良かったかも。
[PR]
# by kahvi | 2009-10-21 12:32 | お弁当の話。

お弁当-10/15,10/16

a0088238_21124345.jpg


10/15

◆舞茸ごはん

◆ひじき入り豆腐ハンバーグ

◆ほうれん草 おひたし

◆根菜きんぴら

◆蒸しキャベツ

◆きゅうり 甘酢漬け

◆ミニトマト


a0088238_2113183.jpg


10/16

◆じゃがいも、鶏肉他 カレー風味炒め

◆枝豆チキンバーグ

◆マカロニサラダ

◆ミニトマト

◆きゅうり 甘酢漬け
[PR]
# by kahvi | 2009-10-18 21:13 | お弁当の話。

お弁当-10/13,10/14

a0088238_8335896.jpg


10/13
◆焼きピーマン マヨチーズのせ

◆豚肉ソテー

◆根菜とこんにゃく入り きんぴら

◆リーフレタス、ブロッコリー、ミニトマト、レモン

美味しそうなピーマンだったので、豪快にでっかく縦半分に。内側にマヨネーズを塗り、ミックスチーズをたっぷりのせてトースターで焼いたもの。仕上げにパプリカを振ってみる。

豚肉はシンプルに塩・コショウのみ。少し甘味のあるメイヤーレモンを添えて。


a0088238_8341495.jpg


10/14
◆ウィンナー (シャウエッセン)

◆たまねぎ 串焼き風

◆根菜とこんにゃく入り きんぴら

◆ブロッコリー

ぐっと手抜き感が漂う、10/14のお弁当。
シャウエッセンは、日本ハムがパ・リーグ優勝を決めた翌日に「絶対セールになってる」と勇んで買ってきたもの。おめでとう、ありがとう♥

きんぴらは前日の残り。

たまねぎは、そのまま炒めたらただの手抜きにしか見えないのが確実。しかし、もうこれ以上なにか作る時間も余裕もない!そこで、カットした玉ねぎを爪楊枝に刺し、かるく小麦粉をまぶしてからフライパンで焼き、焼き鳥風の甘めのタレをからめた。ふふふ…これで立派な一品に。これは玉ねぎ以外でも使える「セコ技」ですじゃ。

そろそろ食材を買ってこなくっちゃな~。
[PR]
# by kahvi | 2009-10-15 08:53 | お弁当の話。