好きなモノにはまっしぐらな妄想族の独り言。以前使っていたブログIDをうっかり削除してしまった為、2代目。(そちらにコメント下さっていた方々ゴメンナサイ)
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お弁当-8/20

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◆焼き魚(ムニエル)

◆カレーもや

◆紫蘇巻き味噌

◆フルーツトマト

◆雑穀ごはん


買い出しに行ったスーパーで「近海魚」とだけ書かれた切身を見つけた。
オマエは鮭なのか鱒なのか…見た目まったくわからないが、生の立派な切身3切れで398円という安さに惹かれ「ま、どっちゃでも同じようなもん(!?)だから、え~わい」と買ってみた。
昨夜それをムニエルにして食べてみたけれど、
「少し淡白なあたりは鱒かな?」
「でも塩ふってない切身だったしね」
なんて推測しながら食べてみるも、どっちなのかを判別できる舌を持ち合わせていない二人。

3切れ全部焼いて、一番小さいのをお弁当に突っ込んでやった。
わはは、デカい。

カレーもやは、もやしをメインにカレー粉で味つける野菜炒め。さつま揚げがポイント。
切り干し大根を作った時に余ったさつま揚げがあったので、半端に残って冷蔵庫で眠っていた小松菜と人参を投入。
もやカレーは節約メニューであり、冷蔵庫スッキリ☆なメニューでもある。

紫蘇巻き味噌は先日も登場している、母の作品。まだ食べきれずにいる(--;)

フルーツトマトも毎度同じですんまへん。

どうしてお弁当となるとミニトマトを入れたくなってしまうんだろう。
不思議だわい。

雑穀ごはんは、白米に玄米・黒米・ひえ・アマランサスを適当に混ぜて炊いた。
ピカピカ白米も美味しいけど、雑穀ご飯はホント美味しいなぁ。
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by kahvi | 2009-08-20 11:54 | その日の出来事