好きなモノにはまっしぐらな妄想族の独り言。以前使っていたブログIDをうっかり削除してしまった為、2代目。(そちらにコメント下さっていた方々ゴメンナサイ)
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お弁当。

某ねぇさんの影響を受け(!?)、今日のお弁当(羊さんの)を写メってみた。

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◆ブロッコリー・アスパラ・ミックスベジタブルのコーンクリームグラタンもどき

◆鶏胸肉のソテー バジルソースがけ

◆ピーマン コンソメ炒め

◆ミニトマト

なんだか彩りが偏っているような…(ーー;)

ちなみにグラタンもどきの野菜はすべて冷凍野菜のストックから。本当は生の野菜を使いたいところだけど、たくさん野菜を入れてあげようと考えると、どうしても値段と保存がね~。
鶏胸肉は前々日につくった五目煮(といいつつ5品目だったためしはない)の材料の残り。
ご飯にかかっているのは、ちりめん入りのふりかけ。

今日は偶々うまいこと洋風でまとめられているが、いつもはもっと…よくいえば和洋折衷で詰め込まれていたりする。(ハンバーグと煮物が共存していたりとかね)

去年の11月頃まで、羊さんはほぼ一日、管轄の局を巡回しているような業務だったので「いつどこで昼を食べられるかわからないから」と、お弁当を持っていっていなかった。

異動によって局内勤務に変わる事になり、「お弁当持って行こうかな(だから作ってね)」と言い出した。
もともとお弁当は必要なら作ってあげると言ってあったし、自分が働いていた時もお弁当を作っていたから、お弁当を作るということ自体はそれほど苦ではないのだけど…。
自分が食べるお弁当なら中身はどうでもいいし、適当に詰めるだけで良かった。でもさすがにそれと同じ感覚で作るわけにもいかない。(もしも他の職員の人にお弁当を見られた時に哀れな中身だったら可哀想だ:笑)

お弁当箱の大きさが倍になったら、どう作ればいいかわからなくなった。最初の頃は、おかずを詰めていったらスペースが余り、慌てて何かを足す…ということがしばしば。しかも羊さんのお弁当箱は浅くて横に細長い形なので、オカズの切り方、詰め方に苦労する。

外食やコンビニ弁当はお金がかかるし栄養も偏るから、お弁当を持っていってくれるようになって良かったと思っているのだけど、たった2人しかいない我が家の米の消費ペースは恐ろしいことに…。
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by kahvi | 2009-05-14 08:14 | その日の出来事