好きなモノにはまっしぐらな妄想族の独り言。以前使っていたブログIDをうっかり削除してしまった為、2代目。(そちらにコメント下さっていた方々ゴメンナサイ)
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カレー愛。

いつまでたっても慣れない…もう、ボロボロと涙が落ちてまいります。
タマネギのみじん切り。ベタだけど本当の話。

今日はキーマ(挽肉)カレーを作りまして。カレーといえばタマネギは生命線。だから涙をこらえて刻むわけです、タマネギを。

目が痛い。
涙が出る。
鼻水も出る。

「これ以上はもうダメですっ!目を開けられません!!」
「馬鹿者ぉーーーっ!!目を閉じたらタマネギを刻めぬではないか!!」
「でも目が…目が痛いんです!!」
「弱音を吐くなぁっ!!キサマは旨いカレーを食べたくはないのか!!!」
「食べたいです!!」
「ならば目を開けろぉ!タマネギを刻めぇぇい!!!」
「はい!!」
「いいか、こうして耐えた分だけ旨いカレーが出来るんだ」
「はい!!頑張ります!!!」

妄想が長い。

知人のシェフは「こんなの慣れだよ、慣れ」と言って平然とタマネギを刻んでいた。下積み時代、毎日のようにタマネギを刻みまくっているうちに平気になったのだと言うが…きっといつもかけていたメガネに秘密があるに違いねぇ。

a0088238_1726437.jpg目の痛みに耐えながら、出来ましてございます。今日のご飯は黒米と玄米入り。どうしてカレーってやつはこんなに美味しいんだろう。(タマネギで)泣かされても、部屋中(自分含む)をスパイス臭くされても、それでも愛しい。
Allycurry, my love

またファブリーズしなきゃ…。
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by kahvi | 2006-11-11 17:38 | 美味しいものの話